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河南农村吃饭的场面吓倒外国摄影师

内容导读: 在河南林州的农村每当结婚、换新房、还有庙会都会集体吃大锅饭,而前些日子一个美国摄影师到河南当地旅行,结果看到当地很多村民聚集在一起,黑压压的一片很是壮观,因为比较好奇,所以上前一看,人群中心有一口大锅,锅里面煮着热腾腾的食物,大家...

在河南林州的农村每当结婚、换新房、还有庙会都会集体吃大锅饭,而前些日子一个美国摄影师到河南当地旅行,结果看到当地很多村民聚集在一起,黑压压的一片很是壮观,因为比较好奇,所以上前一看,人群中心有一口大锅,锅里面煮着热腾腾的食物,大家争先恐后的吃着饭,这样的场面真可把这个外国摄影师给震撼了,没想到中国还有这样的习俗。(图片拍摄 我行我摄)

这次这个外国摄影师看到的是林州当地举行一年一度的庙会,因为参加的人比较多,这里早早的已经有从各个村赶来的厨师师傅们,摆放好一个个陈旧和灶台和大锅,然后生好火,把一筐筐大量的食材导入大锅中翻炒。(图片拍摄 我行我摄)

不出一会一大锅热腾腾的食物就马上可以出锅了,大锅饭的做法其实很简单,按照东北的说法就是一锅炖,将肉、白菜、豆角、豆腐、丸子、粉条、皮渣等材料。(图片拍摄 我行我摄)

最后,厨师们已经把食物差不多做好了,不时拿着大炒勺翻动着,还有不少凑热闹的村民想用大炒勺翻动这些热乎乎的食物,据说用这些奇特的大炒勺翻动大锅饭里面的食物,能给人带来好运的说法。(图片拍摄 我行我摄)

在没有正式开始吃的时候,已经有很多村民早早就拿好了碗筷,因为每年吃大锅饭的场面都没法控制,所以靠近前排的人才能第一个吃到。(图片拍摄 我行我摄)

最后厨师们撒上一些调味用的葱花香菜,再用大炒勺搅拌一会就可以开吃了。(图片拍摄 我行我摄)

在厨师一声吆喝后,大家急急忙忙的开吃了,场面非常的壮观。一般像做这样的大锅饭,都要提前订好人数,再根据参加的人数来觉得到底用几口大锅。(图片拍摄 我行我摄)

吃大锅饭是从古至今流传下来的习俗,有着吉祥好运的讲究。虽然现在这里的人们都富裕了,但是集体吃大锅饭的习俗,至今依旧在延续着,而这样壮观又不多见的场面,给很多外国人都带来了视觉上的体验,他们不得不佩服中国人对吃却是很有一套。

编辑:河南网

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